Tynk na bazie białej czekolady - wersja 1
Uzysk z tej receptury: 1 sztuka (szt.)
Food Cost
35,83 zł
Koszt samych składników
Koszt Całkowity
35,83 zł
Food cost + koszty dodatkowe
Sugerowana Cena Netto
107,49 zł
Przy narzucie x3
Pokaż szczegóły kosztów dodatkowych...
- Nie zdefiniowano żadnych kosztów dodatkowych.
Podsumowanie Składników (do produkcji)
Edytuj Recepturę| Składnik | Ilość | Koszt pozycji |
|---|---|---|
| Masło | 200,00 g | 6,00 zł |
| Czekolada biała (velvet) | 300,00 g | 27,60 zł |
| Śmietanka 30% (nie UHT) | 70,00 g | 2,10 zł |
| Sól Maldon | 1,00 g | 0,13 zł |
Półprodukty (Sub-receptury)
| Pod-receptura | Ilość | Koszt porcji |
|---|---|---|
| Brak półproduktów w tej recepturze. | ||
Instrukcje
Edytuj Instrukcje-
1
.
Skład na Etykietę
Składniki: Czekolada biała (Cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna (sojowe), naturalny aromat waniliowy), Masło, Śmietanka, Sól Maldon
Alergeny
Alergeny: Mleko, Soja