żelka czarna porzeczka 18x30 - wersja 1
Uzysk z tej receptury: 1 sztuka (szt.)
Food Cost
25,86 zł
Koszt samych składników
Koszt Całkowity
25,86 zł
Food cost + koszty dodatkowe
Sugerowana Cena Netto
77,58 zł
Przy narzucie x3
Pokaż szczegóły kosztów dodatkowych...
- Nie zdefiniowano żadnych kosztów dodatkowych.
Podsumowanie Składników (do produkcji)
Edytuj Recepturę| Składnik | Ilość | Koszt pozycji |
|---|---|---|
| Puree czarna porzeczka | 400,00 g | 24,00 zł |
| Cukier drobny | 96,00 g | 0,48 zł |
| Skrobia kukurydziana | 16,00 g | 0,32 zł |
| Żelatyna 180 bloom | 10,60 g | 1,06 zł |
| Woda | 53,00 g | 0,00 zł |
Półprodukty (Sub-receptury)
| Pod-receptura | Ilość | Koszt porcji |
|---|---|---|
| Brak półproduktów w tej recepturze. | ||
Instrukcje
-
Brak głównych instrukcji składania dla tej receptury.
Dodaj Instrukcję
Skład na Etykietę
Składniki: Czarna porzeczka, Cukier drobny, Woda, Skrobia kukurydziana, Żelatyna
Alergeny
Alergeny: Brak zidentyfikowanych alergenów.