Chrupka pekan-gold-paluszki 18x30 - wersja 1
- Nie zdefiniowano żadnych kosztów dodatkowych.
Podsumowanie Składników (do produkcji)
Edytuj Recepturę| Składnik | Ilość | Koszt pozycji |
|---|---|---|
| Orzechy pekan | 209,00 g | 22,99 zł |
| Olej rzepakowy | 48,00 g | 0,45 zł |
| Sól Maldon | 1,60 g | 0,20 zł |
| Prażynka Pailleté Feuilletine | 80,00 g | 5,20 zł |
| Paluszki słone | 32,00 g | 1,28 zł |
| Czekolada karmelowa (Gold) | 160,00 g | 20,00 zł |
Półprodukty (Sub-receptury)
| Pod-receptura | Ilość | Koszt porcji |
|---|---|---|
| Brak półproduktów w tej recepturze. | ||
Instrukcje
-
Brak głównych instrukcji składania dla tej receptury.
Dodaj Instrukcję
Składniki: Orzechy pekan, Czekolada karmelowa (Gold) (Tłuszcz kakaowy, cukier, mleko pełne w proszku, laktoza (z mleka), serwatka w proszku (z mleka), mleko odtłuszczone w proszku, karmelowy cukier 2.0%, emulgator: lecytyna (sojowe), naturalny aromat waniliowy, sól.), Prażynka Pailleté Feuilletine (mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (rzepakowy), tłuszcz mleczny, laktoza (z mleka), białka mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jęczmienia), substancja spulchniające: E500II. Może zawierać soję.), Olej rzepakowy, Paluszki słone, Sól Maldon
Alergeny: Jęczmień (gluten), Mleko, Orzechy, Pszenica (gluten), Soja