Biszkopt genueński 18 cm - wersja 1
Uzysk z tej receptury: 0 sztuka (szt.)
Food Cost
9,77 zł
Koszt samych składników
Koszt Całkowity
9,77 zł
Food cost + koszty dodatkowe
Sugerowana Cena Netto
29,31 zł
Przy narzucie x3
Pokaż szczegóły kosztów dodatkowych...
- Nie zdefiniowano żadnych kosztów dodatkowych.
Podsumowanie Składników (do produkcji)
Edytuj Recepturę| Składnik | Ilość | Koszt pozycji |
|---|---|---|
| Jajka M | 236,00 g | 6,14 zł |
| Cukier drobny | 138,00 g | 0,69 zł |
| Mąka pszenna typ 450 | 112,00 g | 0,73 zł |
| Skrobia kukurydziana | 53,00 g | 1,06 zł |
| Masło | 38,55 g | 1,16 zł |
Półprodukty (Sub-receptury)
| Pod-receptura | Ilość | Koszt porcji |
|---|---|---|
| Brak półproduktów w tej recepturze. | ||
Instrukcje
-
Brak głównych instrukcji składania dla tej receptury.
Dodaj Instrukcję
Skład na Etykietę
Składniki: Jajka, Cukier drobny, Mąka pszenna, Skrobia kukurydziana, Masło
Alergeny
Alergeny: Jaja, Mleko, Pszenica (gluten)