Żelka malinowa - wersja 1
Uzysk z tej receptury: 1 sztuka (szt.)
Food Cost
13,49 zł
Koszt samych składników
Koszt Całkowity
13,49 zł
Food cost + koszty dodatkowe
Sugerowana Cena Netto
40,47 zł
Przy narzucie x3
Pokaż szczegóły kosztów dodatkowych...
- Nie zdefiniowano żadnych kosztów dodatkowych.
Podsumowanie Składników (do produkcji)
Edytuj Recepturę| Składnik | Ilość | Koszt pozycji |
|---|---|---|
| Żelatyna 180 bloom | 3,30 g | 0,33 zł |
| Woda | 16,80 g | 0,00 zł |
| Maliny mrożone | 350,00 g | 12,60 zł |
| Cukier drobny | 15,00 g | 0,08 zł |
| Agar | 2,30 g | 0,48 zł |
Półprodukty (Sub-receptury)
| Pod-receptura | Ilość | Koszt porcji |
|---|---|---|
| Brak półproduktów w tej recepturze. | ||
Instrukcje
-
Brak głównych instrukcji składania dla tej receptury.
Dodaj Instrukcję
Skład na Etykietę
Składniki: Maliny, Woda, Cukier drobny, Żelatyna, Agar
Alergeny
Alergeny: Brak zidentyfikowanych alergenów.