Tort Aniela_18 cm_v2 - wersja 1
- Nie zdefiniowano żadnych kosztów dodatkowych.
Podsumowanie Składników (do produkcji)
Edytuj Recepturę| Składnik | Ilość | Koszt pozycji |
|---|---|---|
| Podkład pod tort | 1,00 szt | 11,00 zł |
| Pudełko na tort | 1,00 szt | 8,00 zł |
| Wydruk cukrowy | 1,00 szt | 30,00 zł |
Półprodukty (Sub-receptury)
| Pod-receptura | Ilość | Koszt porcji | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biszkopt genueński 18 cm | 1,00 szt | 21,71 zł | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
| Krem malina-ruby_18 cm | 1,00 szt | 45,10 zł | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
| Żelka malinowa | 1,00 szt | 13,49 zł | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
| Krem śmietankowy (z kwaśną śmietaną) 18 cm | 1,00 szt | 26,35 zł | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
| Chrupka malinowa_18 cm | 1,00 szt | 23,33 zł | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
| Nasączenie cytrynowe_tort 18 cm | 1,00 szt | 1,55 zł | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
| Tynk na bazie białej czekolady | 1,00 szt | 35,83 zł | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
Instrukcje
-
Brak głównych instrukcji składania dla tej receptury.
Dodaj Instrukcję
-
1
.
Składniki: Maliny, Czekolada biała (Cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna (sojowe), naturalny aromat waniliowy), Jajka, Śmietanka, Cukier drobny, Masło, Mąka pszenna, Czekolada ruby, Woda, Śmietana, Skrobia kukurydziana, Mleko, Prażynka Pailleté Feuilletine (mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (rzepakowy), tłuszcz mleczny, laktoza (z mleka), białka mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jęczmienia), substancja spulchniające: E500II. Może zawierać soję.), Cytryna, Olej rzepakowy, Maliny liofilizowane, Żelatyna, Agar, ., Wydruk cukrowy, Laska wanilii, Sól Maldon
Alergeny: Jaja, Jęczmień (gluten), Mleko, Pszenica (gluten), Soja